ジャガイモ豊作。
妻が家を建てる時に畑が欲しいといい、放置して樹海にしない事を条件に庭に畑を作ってもらった。キチンと約束を守って色々栽培マンしているが今回はジャガイモが豊作な様子。娘も喜んで芋ほりしてた。
一家に1つミニ菜園はオススメ
庭に小さくても畑やミニ菜園があるととても便利。今は紫蘇やミニトマト、ジャガイモ、苺？なんかが植えられているように見える。ミニトマトは夏の時期は買ったことが無いって位次々に取れるし、紫蘇なんて生命力が強靭なので採取した翌日には元通りになってるんじゃないかって位、あっという間に復活する。
冷ややっこ、炒め物、薬味として色々用途がある紫蘇。
この2つが庭でいつでも取れるのが助かる。
なんせ地面から根っこで水を吸い上げているので冷蔵庫に入れっぱなしにしたみたいにシワシワになる事も無い。
熟してくると鳥に食べられるが。
土いじりが平気な人は是非ともオススメ。
プランターでベランダなんかでも育てられそう。
ある日の天気。
毎年の事ながらちょっと暑すぎないか。
外全体に陽炎が出ているんじゃないかね、、、。
バイク好きで乗りたいけれど流石に無理。
ただただガレージ内で充電して任意保険料を払っているのみ。
ガレージ内が50℃位になってそうな気配だ。こんな暑さの中でも枯れることなく緑いっぱいに咲き誇る植物の強さ。
いやはや、ほんとに凄い。
日中は外作業すると人間が干からびるので、夕方涼しい時に庭いじり。
娘がシャベルを持って掘ってはいけないものを端から掘り起こす。そして妻の悲鳴。
ここまでがセット。
ジャガイモを掘った。
掘っても掘っても出てくる。
シャベルを持たせた娘にも掘らせようと呼ぶがちっとも来ない。
庭のどうでもいい所を夢中で掘っている、、、。
2つジャガイモを植えて取れたのはこのジャガイモ！
20個以上と10倍以上取れた。
大人も子どもも楽しい。
こちらは大活躍の紫蘇。
無農薬で育った紫蘇の葉の虫食いではないキレイなところだけ摘んで、刻んで冷ややっこや肉料理の薬味に。
欲しい時は家の外に出ればたくさん生えてるので便利。
先日は薄切りロースで紫蘇を巻いて焼いた。
とても良かった。
後はミニトマトも。
サラダにもいいし、そのまま食べても良い。なんせ土に植えて水をかけただけでこんなにたくさん。
今日も子どもとトマト取って洗って食べて、遊んで昼寝してほのぼのした日々を過ごしている。
